おかげさまで４月２９日でレストランツキダテ８周年になります。

期間限定の企画として
これまでの人気メニューをおり交ぜフルコースディナーを構成し

フリードリンクBufftで対応いたします。
セルフサービスで自由にい飲んでいただきます。
普段ドリンクメニューにないベルギービールの生（ヒューガルデンホワイト）や
自然派で体に優しいフランスワインなどを織り交ぜたワイン数種類
ソフトドリンク全般
カクテルも自由につくれて自由に飲めます。

ツキダテのコースディナーと自由度の高いフリードリンクBuffetをお楽しみください。

８８００円（お一人様；消費税　サービス料込）要予約

先週の４．２ｋｇ以上の７ｋｇの活平目入荷しました。
もっちりした身質がお餅のような歯ごたえあり
生に近い焼き方が一番よさそうです。
Menu Leonの魚料理に入れます。

みなさんご協力お願いいたします。
本当に微力ですが募金活動をレジにてさせていただいてます。
東日本震災の被災者の方に少しでもお役にたてればと思います。

ツキダテで手作りのギモーヴ（フランスのマシュマロ）
を店頭にて販売しております。
一袋250円そのまま募金箱に入れていただきます。
宜しくお願い致します。

久々の入荷
同じ仕入先なのに違った名前でもってくる
見た目はほとんど変わらない
今日は平家蟹　　　味もよく甲羅の加熱した後の色が鮮明なかんじ
前回はタカアシ蟹　身質が不安定で値段も安い
その前はミルク蟹　確かにこのときはクリーミーな身質だった。
なんとなく名前と値段を決めているような三河の漁師　市場関係者

こんなのが４杯も入荷したのでオードブルで
どんどん使います。

被災地のみなさま
世界中の支援申し出があるなか
また被災者の方を想うと
このような事態にレストランを営業している事に
同じ日本国民として心苦しく思う反面
いまこそ元気に頑張ることが
自分のできる一番の被災地の為ではないかと思い営業しています。
しかるべき機関からの援助と協力をしなければと思っています。
まだまだ生存の可能性を信じて一人でも多くの方が
助かることを祈っております。