ベルギービール 「Hoegaarden」 （ヒューガルデン ホワイト）を今回も樽（生！）でお愉しみください。
また、「Hoegaarden」 以外にも、自然派ワインなどもお愉しみいただけます。
8月26日 18時 開場 / 18時30分 スタート！！
6,500円 （お子様 3,000円） 【料理・フリードリンク込】 税・サ込
夏期限定
フランス・ブルターニュ産オマール海老コース
Menu Homard
￥6,800
旬のオードブル5種の盛合せ
ジェラード仕立て冷製コーンスープ
オマールブイヤベース仕立て(1/2尾使用)
コーヒー＆ミニャルティーズ
Homard Dégustation
￥13,800
オマールと英虞湾産アワビ 等
＊消費税含む・サービス料５%別
上記2コースとも1週間までにご予約下さい
～8月27日(土)迄
レストランツキダテ
052-203-0077
フリードリンク＆ひろしのスペシャルメニュー 3000円
小林 弘（こばやしひろし）
1987西尾の農家の長男として生れる。
名古屋調理師専門学校卒
在学中 餃子の王将にてアルバイト
全メニューを調理できるようになる。
レストランツキダテに新卒として入社して3年
ツキダテの人気商品 自家製ハム、スモークサーモン
ビーフストロガノフ、前菜をまかされるまでになる。
6月30日でツキダテを卒業して実家のきゅうり畑を
継ぐことになりました。
6月30日は弘君の料理をお楽しみください。
若手育成のため続けてまいりました まかないランチも
小林弘と共にしばらく終了いたします。
7月1日からはレストラン料理をより一層 集中して
充実していこうと思います。
弘君の将来とともにこちらもご期待ください。
今回は まかないディナーといったところです。
どなたでもお気軽にご参加ください。
ひろし(^o^)丿ご予約お願いします。
プレアペ 今回初の6店舗合同イベント
満員御礼 無事終了いたしました。
200名の参加者の皆様 またご協力頂きました関係各社のみなさま
ありがとうございました。
また今回 定員で参加できなかった皆様 初の試みで調整がうまくいかなかったことお詫び申しあげます。
今回のイベントは参加店舗それぞれにとても意味のある楽しいイベントになりました。
個性が異なる店舗がそれぞれの店舗をお互い尊重したところが
自分たちの良さにも再認識できるきっかけになったような気もします。
「プレアペの日！」
このたびレストランツキダテさんのホールにて、５軒の料理人とマルマタが集まり、
屋台形式でお祭りを行うこととなりました！
前々から「この場所で皆で何か出来たらいいね」と話しており、それが実現します！
それぞれ皆、お互いに尊敬し合っている、いい仲間達です。
ミーティングも大変楽しく、和気あいあい、自分たちの中では既に大変盛り上がっています。
是非この機会に、お友達お誘いになり、お気軽にお立ち寄りいただけましたら幸いです。
当日は1500円でご入場。
各店舗のアミューズ5種とアペリティフ１杯です。
アミューズ(口取り）はもちろん各店舗自慢のもの。
アペリティフは、マルマタワインでの特製サングリアの予定です。
その後ツキダテさんの奥のホールにて、各店舗のシェフたちが、
他の自慢のアミューズを披露してくれます。
各店舗２種類、２５０円と５００円のアミューズをご用意させていただく予定です。
２５０円の４枚つづり＝１０００円のチケット制で、その場でのご精算になります。
お好きな店舗のアミューズをご自由にお楽しみいただき、もちろんマルマタワインも
(１杯５００円。各種ご用意します）。
食前酒の会なので、立食形式で一口サイズの簡単な軽食となります。
アペリティフをお楽しみいただきながら、ご自由に各店舗のアミューズをお楽しみ下さい。
是非皆さまでプレアペを！
もしや会場混雑の際は、何卒ご理解、ご協力いただけましたら誠に幸いです。
アペリティフ(食前酒）の会の為、時間は１６:００～２１:００とさせていただきます。
当日は受付、会計の混雑が予想されます。
入場料１５００円の「前売り券」のご用意をしております。是非ご利用下さい。
自由な雰囲気を大切にする為、特に予約をうかがってはおりませんが、
当日の仕込みの都合上、出来ましたら
ご参加いただける方々の人数を把握したいと思っております。
お越しいただけるようでありましたら、
是非事前にお知らせいただけましたら幸いです。
何卒宜しくお願い申し上げます。
参加店舗：菊花（尾張旭・中華）、レ・ジョイエ(池下・イタリアン）、FUCHITEI（原
・フレンチ）、ラ・ドゥール（覚王山・フレンチ）、ツキダテ（長者町・フレンチ）、
ワインプラザマルマタ（今池・ワイン屋）