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2019-03-30 01:24:00

4月はフランス産アスパラガスの路地物が出回ります。

3月は冷製でメニューに入れてましたが今回は定番の温かいメニューで

フランスの春を感じてください。

Le Menu de Mars   

 

Amuse-bouche

本日のアミューズ

 

 

Entre froid

春野菜とオードブル盛り合わせ

真鯛、甘エビ、ワカサギ、シャラン鴨パテ、水タコ

 

 

Poisson

三重県産真鯛

真鯛のリゾット

桜海老ブールブランソース青のり風味

 

 

Viande

骨付き乳呑み仔牛ロティ

モリーユ茸クリームソース

仏産ホワイトアスパラガス

 

 

Dessert

東郷町いちごの郷桃薫のパルフェ

 

 

Le Pont du Gard

Yukinobu Tsukidate

2019-03-12 23:29:00

昨年ここ丸の内に7月に移転して8か月この場所での営業にだいぶ慣れてきたのと

また お昼のおみせの雰囲気も是非見ていただきたいので

4月から火、木、土曜日限定でランチをはじめます。

 3000円税サ込 オードブル+メインディッシュ+コーヒー

 500円税サ込 グラスワイン

 500円税サ込 デザート

 500円税サ込 その他スープ等

3月15日より予約受付開始

    

 

 

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