4月29日から5月末までの期間
20周年のスペシャルメニュー
20年間の感謝を込めて第一弾
料理に合わせた厳選ペアリングワイン6種
使う食材は
中部地方 愛知 三重 北陸の魚介類
イタリア フランスなどその週に入荷の仔牛
渥美半島保美豚の生ハム
吉田園
長野県富士見ツキダテファームの野菜
オーガニックファーマーズ朝市村
仏産のホワイトアスパラガス イタリア産のグリーンアスパラガス
(空輸の関係で産地が変更になることがございます。)
などなどいままで培ってきた食材ネットワークを
織り込んだコースを感謝を込めてご提供します。