Infomation
2010-10-04 07:50:00
10月3日
蟹江町の特産しろいちじくを使った料理教室を
蟹江町まちなか交流センターにて行いました。
★フォアグラとしろいちじくのキャラメリゼ
★しろいちじくパウンドケーキ
★しろいちじくシュートケーキ
★しろいちじくのコンフィズリー
の4種類をデモンストレーションとともに
試食していただきました。
開放感ある会場で気持ちよく講習で来ました。
質問もたくさんしていただき
産地ならではの内容のある講習になりました。
蟹江町の特産しろいちじくを使った料理教室を
蟹江町まちなか交流センターにて行いました。
★フォアグラとしろいちじくのキャラメリゼ
★しろいちじくパウンドケーキ
★しろいちじくシュートケーキ
★しろいちじくのコンフィズリー
の4種類をデモンストレーションとともに
試食していただきました。
開放感ある会場で気持ちよく講習で来ました。
質問もたくさんしていただき
産地ならではの内容のある講習になりました。
2010-10-02 08:24:00
三河産タカアシカニ入荷しました。
これが困った蟹で予期せぬところで入荷してきます。
なかなか定番メニューに入れにくい食材です。
この大きなのが8尾もはいりました。
きょうのパーティやレストランメニューは急遽メニュー変更です。
これが困った蟹で予期せぬところで入荷してきます。
なかなか定番メニューに入れにくい食材です。
この大きなのが8尾もはいりました。
きょうのパーティやレストランメニューは急遽メニュー変更です。