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2012/06/19

6/17 ON AIR 中京テレビPS

5月のはじめに長者町の取材がありました。

長者町はちみつについてのレポートでそれを使用しているレストランとしてツキダテが取り上げられました。

 

二年前に蜂蜜作りをはじめた佐藤さんがうちに長者町で採取されたはちみつを味見してほしいと持ち込まれたのを思い出しながらテレビを拝見しました。 

とても素直な味で美味しい、こんな近くで、、  ちょっと衝撃でした。

今となっては生産者か近くにいてかなり教わることがあります。

 

PSで紹介されたメニュー(ハッピーポークのグリエ 長者町はちみつ風味)はお昼のコース料理ソレイユでもお召し上がりいただけます。

夜はアラカルト2520円、コース料理のプリオレ、レオンでもお召し上がりいただけます。

 

 

 

 

 

 

2012/05/25

5/24長者町はちみつ採取

この街中でなんともホッとする作業です。今日はお手伝いさせていただきました。ひとなめさせていただき今年も感動しました。お味は極上です。

2012/05/16

マルマタ&ツキダテのワインパーティ

今日も楽しく無事修了しました。
60名の参加者のみなさんありがとうございます。次回は秋ですね!

2012/05/03

春のワインパーティ5/15

恒例のワインプラザマルマタさんとのワインパーティ
ツキダテ春のビュッフェメニューとマルマタのビオワインをたっぷりお楽しみ下さい。