ディナーメニューはさらにグレードアップ
ツキダテの色々豊富な数多くの食材も是非この機会にご賞味下さい。
ご紹介するメニューは仕入れの状況によって変更がございます。
特にアミューズやオードブルは状況によって変わります。
それもお愉しみとおもっていただけると助かります。
Dinner MENU 5000円
アミューズ：Amuse-bouche
アユのコンフィ
アントレ：Entre
オードブル８種の盛り合わせ
自家製サーモンマリネとソーメンかぼちゃ
地鶏とフォアグラのパテ
ホタテと野菜のコンフィサンド
サバのワインヴィネガー漬け ジャガイモラット
アン肝のテリーヌ シャドークイーン
しらすとルイユの大根サラダ
さんまのペルシヤード
ズワイ蟹と豊水梨のパルフェ
スープ：Soupe
長坂園芸のかぼちゃポタージュ
メインディッシュ：Plat principal
仏産キントア豚のロティ 蟹江産白いちじくコンポート
OR
活けオマール海老のポワレ ブイヤベース仕立て
（オマールの状態によって調理法を変更するかもしれません）
デザート：Dessert
三種の中からお選びください。
栗のパルフェ 長者町はちみつ
かぼちゃのブリュレ グラス
バローナP125のムースショコラ ベルベーヌジュレ添え
アミューズ：
ツキダテのフランスレストランウイークのメニューが決まりました。
ランチディナー共に協賛食材を織り交ぜてお値打ちなメニューに仕上げました。
この機会にぜひフランス料理をお楽しみください。
Lunch MENU 2012円
ミアューズ:Amuse-bouche
・地鶏の白レバパテ
前菜：Entre
旬のオードブル・4種の盛り合わせ
スープ：Soupe
長坂園芸のかぼちゃポタージュ
メインディッシュ: plat principal
黒むつと旬菜のブイヤベース仕立て
OR
知多ハッピーポークのロティ 蟹江産白いちじくのコンフィ添え
デザートDessrt
三種のデザートからお選びください。
フランス料理をもっと気軽に楽しく。
といったテーマで昨年第一回のフランスレストランウイークが関東および関西で322店のレストランで開催されました。
実はレストランツキダテも昨年から参加しています。
今年のテーマは【フランス料理で日本を元気に！】また規模が拡大し約500店舗 名古屋だけでも25店舗
期間中はどのお店もランチ2012円、ディナー5000円でコース料理がお召し上がりいただけます。
ツキダテ以外のフレンチで
普段ランチでも5000円以上のお店も2012円で提供されます。
この機会に名古屋の高級有名店で是非お食事されてはいかがでしょうか。
ツキダテでは期間中
2500円のランチコースソレイユに〈デザート〉をプラスして3000円相当を2012円
5000円の特別ディナーコースは今みなさんに是非食べていただきたい〈フォワグラのポワレ長者町はちみつ〉などがはいったコースをご用意しています。
ツキダテに一度いってみたかった。もちろん普段ご利用のお客様もこの機会に是非ご参加ください。
http://www.francerestaurantweek.com/
