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2011 / 01 / 18
00:47

2月9日 PTAお料理教室

今年で4年目になります。
蟹江小学校家庭科室でのPTAの方むけにお料理教室
今年はスタッフ4人でうかがいます。
家庭科室での作業になるので制限がありますが
レストランの厨房よりも家庭に近いので
フランス料理を家庭でつくるとてもいいシュミレーションになります。

今年のメニューは

前菜:自家製ロースハム

メイン:鱈のジャガイモ包み焼き(予定)
    チコリのクリーム煮オレンジソース

デザート:ウッフ・アラ・ネージュ



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