ここ１０年ぐらいでしょうか　

sopexa（フランス食品振興会）が推奨するアペリティフの日が毎年６月の第一木曜日に定め

日本各地でもフランスのアペリティフ文化を楽しむ催しがいろいろと行われています。

フランス人は休日食事をゆっくり楽しむのですが　その前にゆっくりとアペリティフと会話とアミューズ（おつまみ）を楽しむ

そんなゆったりした文化をおすすめしている日です。

ツキダテでは独自に友人シェフたちと一緒に手づくりイベントをアペリティフの日の前日に開催しました。（前日なのでプレアペです。）

今年で３回目で

人気店集合のおかげで２６０人の方にご来場いただきました。

場所はツキダテのスペースをフルに使いました。

尾張旭の中華≪ジュイファ≫

天白のフレンチ≪フチテイ≫

池下のイタリアン≪レジョイエ≫

東山のフレンチ≪ハヤカワ≫

今池のワインショップ≪マルマタ≫

長者町のフレンチ≪ツキダテ≫

レジョイエのマダムモトコと岩渕シェフ　　メガネの大樹くん

只今写真編集中です。しばらくおまちを、、、