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2021-10-25 17:42:00

1日2組限定  クリスマスディナー

12月23日~12月26日

お料理お一人様20000円

ペアリングワイン3種セット7000円

ペアリングワイン5種セット12000

 価格はすべて税サービス料込

 

menu Noël    

 

 

 

Amuse bouche

 

フォアグラ、キャヴィア、トリュフ

 

三種のアミューズ

 

 

 

Entre froid

 

ブルターニュ産オマール海老

 

長坂園芸根菜テリーヌ

 

 

 

Poisson

 

三重県産平目パイ包み焼き

 

 

 

グラニテ

 

 

 

Viande

 

仏ビュルゴー家シャラン鴨

 

ロシーニ仕立て

 

 

 

ツキダテファームジャガイモ

 

仏産黒トリュフ

 

 

 

Dessert

 

ブシェット・ド・ノエル 2021

 

 

 

Le Pont du Grard

 

 

主要食材はこのままで

年末仕入れ状況により細部メニューのを吟味してクリスマス期間中に向けて調整していきます。

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