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2012/06/19
6/17 ON AIR 中京テレビＰＳ
５月のはじめに長者町の取材がありました。
長者町はちみつについてのレポートでそれを使用しているレストランとしてツキダテが取り上げられました。
二年前に蜂蜜作りをはじめた佐藤さんがうちに長者町で採取されたはちみつを味見してほしいと持ち込まれたのを思い出しながらテレビを拝見しました。
とても素直な味で美味しい、こんな近くで、、 ちょっと衝撃でした。
今となっては生産者か近くにいてかなり教わることがあります。
ＰＳで紹介されたメニュー（ハッピーポークのグリエ 長者町はちみつ風味）はお昼のコース料理ソレイユでもお召し上がりいただけます。
夜はアラカルト２５２０円、コース料理のプリオレ、レオンでもお召し上がりいただけます。