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2012/04/04

ホワイトアスパラ

日本のホワイトアスパラガスもかなり立派で美味しいとは思うのですが
フランス産はやはり特別です。
また当たり前ですがフランス料理のソースにまたワインにも会います。
写真は仏アヴィニョン産のホワイトアスパラと英虞湾黒アワビのステーキ