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名古屋のフランス料理店ルポンデュガールユキノブツキダテ。
地元食材を中心に肉や魚、有機野菜など厳選食材でこだわりのお任せコース。
ブルターニュ産オマール海老のコースも
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Agneau de lait
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2010-10-10 01:52:00
中津川産 仔羊入荷
鮮度のいいあっさりした身質ながらも 脂身 ゼラチン質の皮の旨み 更に新しいのに仔羊らしい風味も程よく感じられるバランスのいい素材 来週のお勧め肉料理決定です。
