中国料理　菊 花　ジュイファ　です

食の本当のあり方を追求し、食を通じて皆様に感動と喜びを伝えたい

中国料理のすばらしさを、もっとたくさんの方に伝えたい

そんな思いを、私たちが生まれ育った尾張旭より

じゅわりじゅわりと発信しております

尾張旭は、緑があふれのどかで、いいところですよ

瀬戸線に揺られのんびりお越しください

優しい陽が差す店内で二胡の音楽を聴きながら

おいしいお料理とおいしい自然派ワイン

時間を忘れて・・・至福のひとときです

私たちがお待ちしております

長谷川貴弘 （はせがわたかひろ）　

今年で料理人歴２５年目を迎えます

中国料理一筋　根っからの職人気質で

寝ても覚めても料理人のシェフの

唯一の楽しみは、娘と過ごす時間・・・らしいです

長谷川友希 （はせがわゆき）　　

専業主婦だった私が、この仕事に就いて学んだことは

「感謝の気持ち」です

そして発見したことは、こんなに頑張れる！私です

お菓子作りが大好きで、隙間時間にたのしんでいます

将来の夢は、娘たちと一緒にジュイファで働くこと

この度、「中国料理」　「尾張旭」代表としてこのすばらしいイベントに

参加させていただけることに心より感謝しております

ジャンルは違えど、同志の方々と交流させていいただくことで

また新たな世界を作っていけたら面白いと思います

会場で皆様にお会いできますことを楽しみにしております