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2016-07-06 10:03:00
毎年のことですが
夏は鮑とオマール海老をおすすめしています。
今の季節の英虞湾や熊野辺りの地物のあわびは今が旬ぜひ食べていただきたい食材です。
肉厚のあわびをしっかりステーキにした触感と味は絶品です。
そしてヨーロッパ産の青いオマール海老(オマールブルー)
なぜ今の季節お勧めかと言うと
年間をとうして最安値なのです。
でもやっぱりカナダ産のオマール海老の2倍の値段になります。
もちろんその差の価値があります。
そして身質も今の季節わるくないです。
絶対お勧め!!
オマールブルーコース 12000円→10000円(税込み)
お1人様につきオマール海老を1尾丸ごと食べて頂くコースです。
年に一度の、オマールファンには堪らないシーズンが訪れました。
ヨーロッパ産オマール海老を、シェフ渾身の料理に仕上げて皆様のテーブルを彩るスペシャルコースです。
大切な記念日やここぞというシーンは勿論、ワンランク上のご宴会にもぜひどうぞ。