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クリスマスディナー  2018-12-25 (火) 12:00~23:00

クリスマスディナー

menu Noël  15000円税サ別

 

Amuse bouche

答志島桃取産牡蠣と信州サーモン キャヴィアのパルフェ


Hofs-d'æuvre froid

ブルターニュ産オマール海老冬野菜のテリーヌ

Hofs-d'æuvre chaud

ブレス産七面鳥のクリームスープ パイ包み焼き

 

Plat Principal

仏産ビュルゴー家シャラン鴨ロッシーニ風 ♪ フォアグラ 仏産冬トリュフ

     モモ肉のコンフィ カスレ

 

Dessert

ブッシュドノエル2018

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